روغن کاملینا یک نوع روغن گیاهی است که از دانه‌ی گیاه کاملینا (Camelina sativa) استخراج می‌شود. این گیاه یک گیاه کِشتی است که در مناطق مختلف جهان به عنوان یک گیاه روغنی واقعی به کار می‌رود.

برخی از خصوصیات و فواید احتمالی روغن کاملینا:

1. منابع اسیدهای چرب نااشباع: روغن کاملینا غنی از اسیدهای چرب نااشباع، به خصوص اسید لینولئیک (اومگا-3) است. این اسید چرب مهم برای سلامتی مغز، قلب و عروق، و سیستم ایمنی بدن است.

2. ضد اکسایش: روغن کاملینا حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها است که می‌توانند در مقابل آسیب‌های اکسیداتی مانند آزادهای رادیکالی محافظت کنند.

3. سلامت قلب و عروق: مصرف اسیدهای چرب اومگا-3 موجود در روغن کاملینا ممکن است به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند، از جمله کاهش فشار خون و کلسترول خون.

4. تقویت سیستم ایمنی: اسیدهای چرب نااشباع موجود در روغن کاملینا ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند.

5. مصرف در آشپزی: این روغن معمولاً برای پخت و پز و سایر کاربردهای آشپزی به کار می‌رود و ممکن است به عنوان یک جایگزین سالم برای روغن‌های سنتی مورد استفاده قرار گیرد.

مانند هر نوع روغن دیگری، استفاده از روغن کاملینا نیز باید در مقدار مناسب و در چارچوب یک رژیم غذایی تعادل‌بخش باشد. همچنین، قبل از افزودن هر گونه مکمل یا روغن به رژیم غذایی خود، مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه مفید است.